Styl pražení

Výběr zelené kávy

Důležitým atributem pro konečnou chuť kávy je její původ - země, region či nadmořská výška. Proto vybíráme kávy zastupující různé chuti a tím Vám můžeme nabídnout přesně tu, která Vám nejvíce vyhovuje. Před samotným procesem pražení se věnujeme výběru nejkvalitnějších zrn. 

DSC09064.jpg  DSC09082.jpg

Proces pražení

Specializujeme se na střední pražení, kde vynikají spíše čokoládovější tóny s lehkou ovocností. Milovníci ovocnějších káv si také přijdou na své. V naší nabídce najdete i světlejsi praženou kávu vhodnou zejména na filtr s výraznějšími tóny ovoce. Ta je vždy balena do malinových sáčků.

 

stupneprazeni.jpg

 IMG_5433.JPG 382244391_837634071395127_1730442840850965034_n.jpg IMG_5705.jpg 

Balení zrnkové kávy

Ihned po upražení kávu přebereme, abychom odstranili veškeré defekty a hůře pražená zrna, poté ji necháme "vydýchat" a následně balíme do trojvrstevných sáčků se zpětným ventilem, aby se k Vám káva dostala v nejvyšší kvalitě. 

IMG_5493.JPG IMG_5800.jpg

Uchování pražené zrnkové kávy

Káva po upražení stále pracuje a proto se Vám může zdát, že se její chuť mění. Nejlepší je zhruba 10 dní od pražení a poté si svou kvalitu drží. Abyste docíli nejlepší chuti, nechávejte kávu v našich sáčcích a nepřesypávejte ji do jiných nádob. Díky ventilu může káva dýchat a uvolňovat plyny a zároveň nehrozí pochycení cizích pachů. Skladujte ji na temnějším, sušším a chladnějším místě, nikdy ji nedávejte do lednice či mrazáku. 

IMG_8978.jpg IMG_9082.jpg

 

 

 

Nastavení cookies

Co jsou to cookies?

Soubory cookies a další technologie nám pomáhají zlepšovat naše služby, pomáhají nám analyzovat výkon webu a umožňují nám pomáhat zákazníkům ve výběru správného zboží. V nastavení si můžete vybrat, které cookies můžeme používat. Svůj souhlas můžete kdykoliv odvolat.

Přečtěte si naše zásady o zpracování osobních údajů

Nastavte si, jaké chcete používat cookies
Technické (nutné)
Nezbytné cookies pro správné fungování našeho webu.
vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytně nutné pro správnou funkci webu - zajišťují správné zobrazení, odesílání formulářů, vkládání zboží do košíku a podobně. Technické cookies není možné vypnout. 

Statistické
Sledování návštěvnosti a chování na webu nám pomáhá zlepšovat naše služby.
Preferenční
Abychom vám mohli nabídnout to, co vás zajímá a pamatovali si vaše předvolby.

Díky preferenčním cookies vám můžeme přizpůsobit obsah našich stránek a zobrazovat produkty, o které máte zájem. Procházení webu vám ulehčíme tím, že si budeme pamatovat vaše předvolby - např. obsah košíku, přihlášení nebo jazykové předvolby. Používání webu bude pro vás snazší a pohodlnější. 

Marketingové
Pro zobrazení pouze relevantní reklamy. Objem reklamy zůstává stejný.

Marketingové cookies využívají naši partneři k zobrazování relevantní reklamy na základě vašich preferencí. Tato personalisovaný obsah se může zobrazovat na webech třetích stran, které využívají naši partneři k zobrazování reklamních sdělení. Pokud nedáte souhlas s použitím marketingových cookies, objem reklamy zůstane stejný, ale bude se vám zobrazovat nezajímavý obsah. 

Nastavení cookies

Co jsou to cookies?

Soubory cookies a další technologie nám pomáhají zlepšovat naše služby, pomáhají nám analyzovat výkon webu a umožňují nám pomáhat zákazníkům ve výběru správného zboží. V nastavení si můžete vybrat, které cookies můžeme používat. Svůj souhlas můžete kdykoliv odvolat.

Přečtěte si naše zásady o zpracování osobních údajů