Degustační balení kávy 5x70g 1 - turecká káva pražená káva

Degustační balení kávy 5x70g (2)
Hodnocení produktu (1)

Výběr pěti druhů Arabic z Ameriky a Afriky. Více informací

 Skladem 
429
DPH:
12 %
ks
Koupí tohoto produktu získáte 86 bodů.
Výrobce:
Pražírna Voznice

Nevíte si rady, jakou kávu zvolit z naší nabídky nebo čím obdarovat své blízké? Není nic jednoduššího, než vyzkoušet tento výběr pěti Arabic. Po jejich ochutnání si již snadno dle chuti vyberete, jaká je ta pravá pro Vás. V setu naleznete naše nejlepší a nejprodávanější kávy. 

Obsahuje
1x 70g Burundi Masha
1x 70g Brazil Sao Silvestre
1x 70g Ethiopia Shantawene
1x 70g Nicaragua San Juan del Rio Coco
1x 70g Honduras Finca Jerusalén

Burundi Masha

Oblast kolem kopce Masha je mezi místními známa spíše chováním dobytka, než pěstováním kávy. Již její jméno pochází z kirundského slova "amasho", jenž znamená "stáda dobytka". Káva zde pěstovaná však dosahuje velmi vysoké kvality, kdy farmáři využívají přirozeného stínu od ostatních vegetace. Díky tomu rostou kávovníky v přirozeném prostředí, zrání trvá delší dobu a chuť se díky tomu může skvěle rozvinout. Její kvalitu potvrzuje SCA hodnocení 86,5 bodů, což ji řadí do kategorie Excellent mezi výběrovou kávou.

  • Region původu: Kayanza
  • Odrůda kávy: Coffea Arabica (Red Bourbon)
  • Nadmořská výška: 1700 m n. m.
  • Období sklizně: březen - červenec
  • Zpracování: suchá cesta
  • Pražení: středně hnědé
  • Trvanlivost: 2 měsíce od data pražení

Chuťový profil
Spojení chuti karamelu, čokolády a hroznů.

 

Brazil Sao Silvestre

Od roku 1991 hospodaří na farmě Sao Silvestre bratři Adradeové. Sopečná půda je ideální pro pěstování hlavních odrůd farmy - Yellow Bourbon a Yellow Icatú. Sklizeň následně probíhá výhradně ručně, aby byly sklizeny pouze zralé třešně a dosáhlo se co nejvyšší kvality. Zpracování kávových třešní probíhá metodou honey, v Brazílii nazývanou "pulped natural". O kvalitě této kávy svědčí i její hodnocení světové asociace pro výběrovou kávu (SCA) se skóre 83,25 bodů.

  • Farmář: Ismael a Eduardo Andrade
  • Region: Cerrado Mineiro
  • Odrůda: Coffea Arabica (Yellow Icatú)
  • Nadmořská výška: 1250  m n.m.
  • Sklizeň: květen - září
  • Zpracování: honey (pulped natural)
  • Pražení: středně hnědé
  • Trvanlivost: 2 měsíce od data pražení

Chuťový profil
Chuť nugátu a oříšků s jemným aroma meruněk a koření.

 

Ethiopia Shantawene

Farmáři z malých farem sbírají ručně zralé třešně, jenž následně dodávají do mycí stanice Ayla. Zde probíhá kontrola a třídění, aby kvalita byla co nejvyšší. Následně se třešně drtí a fermentují po dobu 36 a 48 hodin. Poté se omyje pergamen a zrna se rozprostřou na tzv. africké postele, kde probíhá sušení. V posledních letech se klade velký důraz na samotné pěstování, které v drtivé většině probíhá tradičními metodami bez použití chemických hnojiv a pesticidů. I to přispívá k výsledné skvělé chuti, díky které tato káva dosáhla hodnocení SCA 85 bodů.

  • Region původu: Sidamo, Shantawene
  • Odrůda kávy: Coffea Arabica 
  • Období sklizně: listopad - leden
  • Zpracování: mokrá cesta
  • Pražení: středně hnědé
  • Trvanlivost: 2 měsíce od data pražení

Chuťový profil
V chuti naleznete sladkost bobulí v kombinaci se smetanou a černým čajem.

 

Nicaragua San Juan del Rio Coco

Malé rodinné farmy jsou součástí družstva, jenž jim pomáhá s výsledným zpracováním kávy. Každý farmář vlastní v průměru pouze 2,8 hektaru půdy, kde pěstuje kávu. Sběr probíhá výhradně ručně a obvykle ji vykonává každá rodina samostatně. Následně se třešně fermentují a projdou několika kontrolami, aby bylo dosaženo vysoké kvality. Poté se zrna dopravují z kopců do města San Juan del Rio Coco. Zde jsou příznivější podmínky pro následné sušení, které je díky tomu pod větší kontrolou. SCA skóre 82 bodů.

  • Region původu: Madriz
  • Odrůda kávy: Coffea Arabica (Bourbon, Caturra)
  • Nadmořská výška: 900 - 1300 m n. m.
  • Období sklizně: prosinec - březen
  • Zpracování: mokrá cesta
  • Pražení: středně hnědé
  • Trvanlivost: 2 měsíce od data pražení

Chuťový profil
Spojení ořechů, karamelu a kakaa.

 

Honduras Finca Jerusalén

Odrůda Geisha se řadí mezi nejlepší kávu na světě. Zpracování honey metodou nechá vyniknout jejím ovocným tónům a v šálku Vás ohromí svojí vyváženou chutí. Za vše mluví její SCA skóre, jenž dosahuje hodnoty 90,25 bodů a řadí ji to mezi nejlepší kávy světa s označením "Outstanding" neboli "vynikající"
Historie farmy Finca Jerusalén sahá k samým počátkům pěstování kávy v Hondurasu. Tradice zde zůstává zachována a káva zde stále roste volně  ve stínu tropického lesa. Nejsou používány žádné pesticidy a pěstování probíhá v souladu s přírodou. Již třicet let ji vede José Cuellár Fajardo, jenž toto těžké břemeno převzal v pouhých patnácti letech. Skvěle navázal na odkaz svých předků a dodnes dokazujeme kávovému světu, že ví co dělá. Na farmě o rozloze 40ha pěstuje několik odrůd kávovníku Arabica - Geisha, Lempira, Parainema či IHCAFE 90.

  • Farmář: José Cuellár Fajardo
  • Region: Santa Barbara
  • Odrůda: Coffea Arabica (Geisha)
  • Nadmořská výška: 1350 - 1450  m n.m.
  • Sklizeň: listopad - březen
  • zpracování: white honey
  • Pražení: středně hnědé
  • Trvanlivost: 2 měsíce od data pražení

Chuťový profil
Sladkost žlutého ovoce a panely ve spojení s tóny rozinek a tamarindu.

 

Skladování
Abyste docílili nejlepší chuti, nechávejte kávu v našich sáčcích a nepřesypávejte ji do jiných nádob. Balíme ji do trojvrstevných sáčků se zpětným ventilem. Díky tomu může káva dýchat, uvolňovat plyny a zároveň nehrozí pochycení cizích pachů. Skladujte na temnějším, sušším a chladnějším místě, nikdy kávu nedávejte do lednice či mrazáku. 

Parametry

Charakteristika

Doporučená příprava: Espresso, Moka konvička, Frenchpress, Český turek, Filtr

Odesláním formuláře souhlasím se zpracováním osobních údajů

Uživatelská recenze produktu Degustační balení kávy 5x70g 1 - turecká káva pražená káva

Napsat recenzi
Hodnocení produktu
100% Hodnotilo 1 uživatelů

100%
Recenzi se nám nepodařilo ověřit
  • Vynikající možnost vyzkoušet různé typy kávy. Způsob pražení mi velmi vyhovuje, je to tak “akorát”. Díky

Celkové zhodnocení:

Výborná káva a možnost porovnání různých chutí potěší.

Nastavení cookies

Co jsou to cookies?

Soubory cookies a další technologie nám pomáhají zlepšovat naše služby, pomáhají nám analyzovat výkon webu a umožňují nám pomáhat zákazníkům ve výběru správného zboží. V nastavení si můžete vybrat, které cookies můžeme používat. Svůj souhlas můžete kdykoliv odvolat.

Přečtěte si naše zásady o zpracování osobních údajů

Nastavte si, jaké chcete používat cookies
Technické (nutné)
Nezbytné cookies pro správné fungování našeho webu.
vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytně nutné pro správnou funkci webu - zajišťují správné zobrazení, odesílání formulářů, vkládání zboží do košíku a podobně. Technické cookies není možné vypnout. 

Statistické
Sledování návštěvnosti a chování na webu nám pomáhá zlepšovat naše služby.
Preferenční
Abychom vám mohli nabídnout to, co vás zajímá a pamatovali si vaše předvolby.

Díky preferenčním cookies vám můžeme přizpůsobit obsah našich stránek a zobrazovat produkty, o které máte zájem. Procházení webu vám ulehčíme tím, že si budeme pamatovat vaše předvolby - např. obsah košíku, přihlášení nebo jazykové předvolby. Používání webu bude pro vás snazší a pohodlnější. 

Marketingové
Pro zobrazení pouze relevantní reklamy. Objem reklamy zůstává stejný.

Marketingové cookies využívají naši partneři k zobrazování relevantní reklamy na základě vašich preferencí. Tato personalisovaný obsah se může zobrazovat na webech třetích stran, které využívají naši partneři k zobrazování reklamních sdělení. Pokud nedáte souhlas s použitím marketingových cookies, objem reklamy zůstane stejný, ale bude se vám zobrazovat nezajímavý obsah. 

Nastavení cookies

Co jsou to cookies?

Soubory cookies a další technologie nám pomáhají zlepšovat naše služby, pomáhají nám analyzovat výkon webu a umožňují nám pomáhat zákazníkům ve výběru správného zboží. V nastavení si můžete vybrat, které cookies můžeme používat. Svůj souhlas můžete kdykoliv odvolat.

Přečtěte si naše zásady o zpracování osobních údajů