Ethiopian Washed Sidamo 500g pražená káva

Ethiopia
  • Ethiopia
  • Ethiopian Washed Sidamo (2)
  • Ethiopian Washed Sidamo (3)
  • Ethiopian Washed Sidamo (4)

Ethiopian Washed Sidamo Etiopie je považována za pravlast pěstování kávy. Dle legendy ji objevil právě pastýř z Etiopie. Zjistil, že kozy, které spásají červené plody z keřů jsou čilejší než ostatní. Rozhodle se zrna natrhat… Více informací

 Skladem 
475
DPH:
15 %
ks
Výrobce:
Pražírna Voznice
Záruka:
uvedena na obalu

Ethiopian Washed Sidamo

Etiopie je považována za pravlast pěstování kávy. Dle legendy ji objevil právě pastýř z Etiopie. Zjistil, že kozy, které spásají červené plody z keřů jsou čilejší než ostatní. Rozhodle se zrna natrhat a vzít do kláštera, kde je konzumovali před večerní mší. Mniši ji po čase začli pražit a připravovat z ní různé nápoje.

Pro Etiopii velmi charakteristická káva, jejíž původ je z regionu Sidamo.

  • Zpracování kávy: mokrou cestou 
  • Nadmořská výška: cca 2.000 m.n.m. 
  • Oblast: Sidamo
  • Odrůda: Coffea Arabica Typica

Chuťový profil
Jde o kávu s lehčím, sametovým tělem a výraznou květinovou vůní. V chuti můžete cítit citrusy a příjemnou ovocnou kyselost, při tmavším pražení má káva kořeněnou chuť.

Ethiopian Washed Sidamo (2) Ethiopian Washed Sidamo (3) Ethiopian Washed Sidamo (4)
Odesláním formuláře souhlasím se zpracováním osobních údajů