Honduras Maragogype Anaerobic 200g 5 - Frenchpress pražená káva

Honduras Maragogype Anaerobic (7)
  • Honduras Maragogype Anaerobic (7)
  • José Cuellár Fajardo
  • Honduras Maragogype
  • Naše setkání s José Cuellár Fajardo
  • Honduras Maragogype Anaerobic (6)
Novinka

Tropické ovoce, tamarind, květinové aroma Více informací

 Skladem 
315
DPH:
12 %
ks
Koupí tohoto produktu získáte 63 bodů.
Výrobce:
Pražírna Voznice

Celých pět let trvá sazenicím kávovníku, než se na něm urodí první kávová zrna. Tato unikátní panenská sklizeň odrůdy Maragogype z farmy Finca Jerusalén ihned sklidila velký úspěch, když získala velmi vysoké mezinárodní hodnocení SCA 91 bodů a řadí ji to mezi nejlepší kávy světa s označením "Outstanding" neboli "vynikající".

Káva je zpracovaná anaerobní metodou, kdy se nechává káva fermentovat několik dní bez přístupu vzduchu. Díky těmto unikátním podmínkám si káva získá jedinečnou chuť.

Historie farmy Finca Jerusalén sahá k samým počátkům pěstování kávy v Hondurasu. Tradice zde zůstává zachována a káva zde stále roste volně  ve stínu tropického lesa. Nejsou používány žádné pesticidy a pěstování probíhá v souladu s přírodou. Již třicet let ji vede José Cuellár Fajardo, jenž toto těžké břemeno převzal v pouhých patnácti letech. Skvěle navázal na odkaz svých předků a dodnes dokazujeme kávovému světu, že ví co dělá. Na farmě o rozloze 40ha pěstuje několik odrůd kávovníku Arabica - Geisha, Lempira, Parainema či IHCAFE 90.

  • Farmář: José Cuellár Fajardo
  • Region: Santa Barbara
  • Odrůda: Coffea Arabica (Maragogype)
  • Nadmořská výška: 1350 - 1450  m n.m.
  • Sklizeň: listopad - březen
  • zpracování: anaerobic natural
  • Pražení: středně hnědé
  • Trvanlivost: 2 měsíce od data pražení

Chuťový profil
Květinová vůně se sladkou ovocnou chutí s tóny jablek a tamarindu.

Skladování
Abyste docílili nejlepší chuti, nechávejte kávu v našich sáčcích a nepřesypávejte ji do jiných nádob. Balíme ji do trojvrstevných sáčků se zpětným ventilem. Díky tomu může káva dýchat, uvolňovat plyny a zároveň nehrozí pochycení cizích pachů. Skladujte na temnějším, sušším a chladnějším místě, nikdy kávu nedávejte do lednice či mrazáku. 

Parametry

Charakteristika

Doporučená příprava: Filtr, Espresso, Frenchpress

José Cuellár Fajardo Honduras Maragogype Naše setkání s José Cuellár Fajardo Honduras Maragogype Anaerobic (6)
Odesláním formuláře souhlasím se zpracováním osobních údajů

Uživatelská recenze produktu Honduras Maragogype Anaerobic 200g 5 - Frenchpress pražená káva

Napsat recenzi
Hodnocení produktu
0% Hodnotilo 0 uživatelů

Nastavení cookies

Co jsou to cookies?

Soubory cookies a další technologie nám pomáhají zlepšovat naše služby, pomáhají nám analyzovat výkon webu a umožňují nám pomáhat zákazníkům ve výběru správného zboží. V nastavení si můžete vybrat, které cookies můžeme používat. Svůj souhlas můžete kdykoliv odvolat.

Přečtěte si naše zásady o zpracování osobních údajů

Nastavte si, jaké chcete používat cookies
Technické (nutné)
Nezbytné cookies pro správné fungování našeho webu.
vždy aktivní

Tyto cookies jsou nezbytně nutné pro správnou funkci webu - zajišťují správné zobrazení, odesílání formulářů, vkládání zboží do košíku a podobně. Technické cookies není možné vypnout. 

Statistické
Sledování návštěvnosti a chování na webu nám pomáhá zlepšovat naše služby.
Preferenční
Abychom vám mohli nabídnout to, co vás zajímá a pamatovali si vaše předvolby.

Díky preferenčním cookies vám můžeme přizpůsobit obsah našich stránek a zobrazovat produkty, o které máte zájem. Procházení webu vám ulehčíme tím, že si budeme pamatovat vaše předvolby - např. obsah košíku, přihlášení nebo jazykové předvolby. Používání webu bude pro vás snazší a pohodlnější. 

Marketingové
Pro zobrazení pouze relevantní reklamy. Objem reklamy zůstává stejný.

Marketingové cookies využívají naši partneři k zobrazování relevantní reklamy na základě vašich preferencí. Tato personalisovaný obsah se může zobrazovat na webech třetích stran, které využívají naši partneři k zobrazování reklamních sdělení. Pokud nedáte souhlas s použitím marketingových cookies, objem reklamy zůstane stejný, ale bude se vám zobrazovat nezajímavý obsah. 

Nastavení cookies

Co jsou to cookies?

Soubory cookies a další technologie nám pomáhají zlepšovat naše služby, pomáhají nám analyzovat výkon webu a umožňují nám pomáhat zákazníkům ve výběru správného zboží. V nastavení si můžete vybrat, které cookies můžeme používat. Svůj souhlas můžete kdykoliv odvolat.

Přečtěte si naše zásady o zpracování osobních údajů