Moka konvička nebo french press a výsledek vás zklamává? Nejčastější důvod je jednoduchý – špatná káva, ne špatná technika. Tyhle kávy jsou vybrané přesně pro plné metody přípravy: dají vám sametové tělo, tóny čokolády a ořechů – a žádnou nepříjemnou kyselost ani hořkost na konci. Zvládnete to s tím, co máte doma. Slibujeme.
Pro moku a french press vybíráme středně pražená zrna s plnějším tělem, která snášejí delší kontakt s vodou bez toho, aby vynikla přílišná hořkost či kyselost. Na každém sáčku najdete datum pražení a veškeré informace o původu a zpracování kávy. Pokud s mokou bojujete nebo vám výsledek nesedí, napište nám – rádi poradíme a doladíme.