Každý připravuje kávu trochu jinak. Tady jsme pro vás seřadili všechny naše kávy podle toho, jak je připravujete – abyste rovnou sáhli po té, která z vašeho vybavení dostane to nejlepší. Ať máte doma kávovar nebo automat, vaříte v moka konvičce nebo preferujete filtr.
Způsob přípravy ovlivňuje výsledek v šálku víc, než si možná myslíte. Espresso a automatické kávovary pracují pod tlakem – potřebují kávu, která zvládne rychlou extrakci a přinese hustou cremu a plnou chuť. Moka konvička a french press vyniknou u káv s plnějším tělem, které snášejí delší kontakt s vodou bez toho, aby zhořkly. Filtr, V60 nebo AeroPress jsou nejcitlivější na kvalitu zrna – odhalí každý detail a u správné kávy přinesou čistý, průzračný šálek s tóny, které jiné metody zakryjí.
V Pražírně Voznice pražíme každou kávu tak, aby její přirozená chuť vynikla co nejlépe – a ke každé doporučujeme přípravu, která jí nejvíc sedí.
Pokud si nejste jistí, kde začít, doporučujeme vyzkoušet náš degustační set – ochutnáte víc káv najednou a rychle zjistíte, co vám nejvíc sedí.