Připravujete kávu na V60, AeroPressu nebo Chemexu a chcete vědět, co z nich opravdu vytáhnout? Tyhle kávy jsou vybrané přesně pro vás – každá z nich na filtru ukáže tóny, které v kávovaru nikdy neucítíte.
Filtrovaná káva je pomalá příprava, která se vyplatí. Horká voda prochází kávou pomalu a přirozeně – výsledkem je čistý, lehký šálek s tóny, které byste u espressa hledali marně. Ovocné, citrusové nebo medové tóny vyniknou právě tady.
V Pražírně Voznice vybíráme pro filtr kávy, které mají co říct – přirozená sladkost, živé tóny, příjemná dochuť, která v šálku zůstane. Na každém sáčku najdete datum pražení, protože čerstvost u filtrovaných káv rozhoduje víc než kdekoli jinde. Ideální okno je 7–21 dní po pražení.
Pokud s filtrem začínáte nebo nevíte, kde začít, napište nám – poradíme.