Malawi Mzuzu 500g 4 - Moka konvička pražená káva

Družstvo Mzuzu se může chlubit svojí produkcí kávy, jenž si získává popularitu u kávomilců i odborníků. Přidanou hodnotou je snaha zajistit co nejlepší podmínky pro farmáře, ať už se jedná o vzdělání či zajištění lepších výkupních podmínek pro jejich kávu. Důležitou filozofií je i rovnocenost žen, jenž tvoří třetinu členů družstva a jsou zde jako rovnocenní členové. Tento přístup je ve většině afrických státu, i v dnešní době, zcela výjimečný.

• Nadmořská výška: 1200 - 1700 m n. m.
• Region původu: Nkhata Bay
• Odrůda kávy: Coffea Arabica
• Období sklizně: květen - září
• Zpracování: mokrá cesta
• Pražení: středně hnědé
• Trvanlivost: 2 měsíce od data pražení

Chuťový profil
Chuťová kombinace kakaa, koření a květinové podtóny s vůní ovoce.

Skladování
Abyste docílili nejlepší chuti, nechávejte kávu v našich sáčcích a nepřesypávejte ji do jiných nádob. Balíme ji do trojvrstevných sáčků se zpětným ventilem. Díky tomu může káva dýchat, uvolňovat plyny a zároveň nehrozí pochycení cizích pachů. Skladujte na temnějším, sušším a chladnějším místě, nikdy kávu nedávejte do lednice či mrazáku.