Mandle, meruňky, marcipán Více informací
Výrazná káva s plnou chutí, ve které najdete tóny meruněk. Vše zakončí jemné aroma marcipánu.
Šamstr je směs dvou 100% výběrových Arabic. Co to znamená? Specialty Coffee Association (SCA) je mezinárodní organizace, která hodnotí kvalitu kávy na stupnici od 0 do 100. Kávy s hodnocením nad 80 bodů jsou považovány za výběrové (specialty coffee), což zaručuje výjimečný chuťový zážitek.
Je o mezinárodně uznávanou certifikaci, které se uděluje výrobcům potravin a nápojů za vynikající chuť a kvalitu. Ocenění je výsledkem pečlivé degustace a hodnocení odborníky z oboru. Naše kávy byly hodnoceny mezi stovkami dalších káv z celého světa a my jsme hrdí, že se nám podařilo vyniknout a získat toto prestižní ocenění.
Odrůda: 100% Arabica
Nadmořská výška: 1250 - 2000 m n.m.
Zpracování: washed (promyté) a honey (polopromyté)
Pražení: středně hnědé
Každý sáček je opatřen datem pražení, abyste si mohli být jisti čerstvostí kávy. Kávu odesíláme většinou maximálně týden od pražení a doporučuje zkonzumovat do 2 měsíců. Zrnka balíme do dvouvrstevných sáčků se zipem a ventilem, díky tomu může káva dýchat, uvolňovat plyny a zároveň nehrozí pochycení cizích pachů. Skladujte na temnějším, sušším a chladnějším místě, nikdy kávu nedávejte do lednice.
Vhodné na: kávovar, french press, filtr (drip, aeropress,..)
Ovocnost: bez kyselosti
Stupeň pražení: střední
Zpracování: washed / honey